影响药物炒制质量的主要因素是（）。

【名词&注释】

主要因素(main factors)

[多选题]影响药物炒制质量的主要因素是（）。

A. 加热温度
B. 加热时间
C. 机器的设备型号
D. 搅拌或翻炒方法
E. 投药量

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