正确答案: B

皂苷元

题目：没有发泡性（）

解析：本题组考查皂苷和皂苷元的性质。皂苷含糖易吸潮，多数为无定型粉末，皂苷有发泡性，而皂苷元没有，皂苷的熔点都较高，有的常在熔融时即被分解，因此无明显的熔点。

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[单选题]罂粟碱碱性小于可待因是由于（）

氮原子杂化方式不同

[单选题]能与四氢硼钾产生特征反应的是（）

二氢黄酮

解析：本组题考查黄酮类化合物的显色反应。加入二氯氧锆甲醇溶液形成黄色络合物，说明有3-OH或/及5-OH，再加入枸橼酸后黄色消退提示含有5-OH，无3-OH，黄色不消退提示含有3-OH。

[单选题]香加皮亦称北五加皮，为萝摩科植物杠柳的干燥根皮。有毒，有祛风湿、强筋骨的功效，用于风寒湿痹、腰膝酸软、心悸气短、下肢浮肿等。香加皮用量过大可出现身体哪个部位的毒性反应（）

心脏